VEGETARINIAI VALGIAI
13,00€
Pirminė žodžio “vegetaras” reikšmė žymi ne šiaip daržovių ar vaisių dietą, o harmoningą, filosofiškai ir doroviškai įprasmintą gyvenseną. Dauguma vegetarų – tai žmonės, supratę, kad prieš kurdami visuomenėje taiką, pirma turime išgyvendinti prievartą iš savo pačių širdžių.
Ši kulinarijos knyga nėra tiesiog 130 indų vegetarinių valgių ir išsamus prieskonių aprašymų rinkinys. Ji leidžia pajusti autentišką senovės Indijos atmosferą, kur nepakartojamai tarpusavy persipina išmintis ir grožis. Knygos receptai tokie paprasti, kad dažnas nusistebės, kaip pagal juos pavyksta pasigaminti tokių gardžių valgių pusryčiams, pietums ir vakarienei..
Knyga filosofiškai pagrindžia moralinę ir ekonominę vegetarinės mitybos naudą, praplečia mūsų įprastą požiūrį į kulinariją, leidžia pajusti autentišką senovės Indijos atmosferą.
Kietais viršeliais, 16 spalvotų iliustracijų, 272 puslapiai.
Trečias, pakartotinas leidimas. Receptūra patikslinta, kad Lietuvos virėjams būtų lengviau suprantama ir naudojama.
